Вендинговый аппарат для выпечки блинов
Источник: www.1000ideas.ru
В России появилась отличная альтернатива автоматам по продаже чипсов, шоколадок и газированных напитков. Отечественный аппарат под названием «Блиндозер» способен в присутствии покупателя готовить блины.
Российские ученые разработали первый в мире вендинговый аппарат, способный выпекать блины в присутствии покупателя. Автомат под названием «Блиндозер» сможет выполнить заказ клиента всего за 2,5 минуты. Внутри аппарата установлено два холодильника, в одном из которых при температуре +1 °C в пакетах «дой-пак» хранится тесто, в другом - контейнеры с начинками.
Определившись с содержимым блина и сделав заказ, человек увидит таймер обратного отсчета до момента приготовления. Интересно, что в отличие от живого продавца автомат не сможет подложить в блин ингредиенты с истекшим сроком годности. В каждом контейнере с продуктами встроен микрочип с датой изготовления и сроком годности. Если срок годности истек, автомат исключит продукт из меню. Единовременно в «Блиндозер» предприниматель может загрузить до 30 видов начинок и топпингов, вес которых можно регулировать.
Контроль работы «Блиндозера» происходит с помощью сервиса «Личный кабинет», для доступа в который не требуется какого-либо ПО: подойдет любое смарт-устройство. Для установки аппарата владельцу будет необходимо арендовать 1,7 кв. метра в помещении и подключиться к сети 220В. Также есть вариант установки автомата на улице, например, на остановочном комплексе.
Работа над созданием «Блиндозера» началась еще в 2011 году, а прототип тестировался в полевых условиях в Москве. Впервые автомат по выпечке блинов был представлен на выставке Vendexpo. Стоит «Блиндозер» не дешево, для организации этого вида бизнеса потребуется от 1 200 000 рублей.
Дата публикации: